Как выбрать кухонную вытяжку

Как известно, процесс приготовления кулинарных блюд нередко сопровождается возникновением запаха, дыма и других побочных явлений. Избавиться от них позволяют специализированные устройства — например, кухонные вытяжки.

Этот бытовой прибор в настоящее время можно встретить практически на каждой кухне. На современном рынке вытяжки кухонные представлены в нескольких разновидностях. При выборе необходимо учитывать многие параметры — необходимую мощность, площадь помещения, конструкционные особенности вентиляционной системы и т. д. По принципу очистки воздуха вытяжки условно можно разделить на две основные разновидности — проточные и циркуляционные устройства. Первый тип — это вытяжки, которые всасывают в себя загрязненный воздух и устраняют его через вентиляционные коммуникации. Это более мощный и эффективный метод, поскольку сила тяги способствует усилению воздухообмена и более быстрой интенсивной очистке. При этом проточные вытяжки могут быть установлены лишь в тех помещениях, где есть подключение к центральным вентиляционным коммуникациям. Второй метод очистки при помощи вытяжки — циркуляционный. Как можно понять исходя из его называния, он основан на циркуляции воздуха внутри механизма с последующим его возвращением после очистки. Несомненным преимуществом этого типа вытяжек является то, что они не требуют сложного монтажа и могут быть установлены в помещениях без подключения к центральной вентиляционной системе.

Как и стиральные машины автомат, и другую домашнюю бытовую технику, кухонные вытяжки необходимо приобретать только в специализированных магазинах. При выборе необходимо обратить внимание на конструкцию вытяжки. Самой распространенной является подвесное устройство, располагаемое непосредственно над плитой. Еще один тип — это встроенные вытяжки с выдвижной панелью, встраиваемые в кухонный шкаф. Каминные или купольные вытяжки имеют вид трубы с куполом, размещаемым над плитой. Есть и так называемые островные воздухоочистители, используемые в тех случаях, когда плита располагается не у стены, а в центре помещения. Очень важно при выборе обратить внимание на конструкцию фильтров. Следует иметь в виду, что от гари и жира очищают разные фильтры. Предпочтительнее выбирать модели вытяжек, где присутствуют обе эти разновидности. Это позволит добиться максимальной чистоты воздуха в помещении кухни.