02.05.2007г.
Автор: Рекламно-информационный еженедельник "Себе и Сильно"
Рубрика: О жизни

Сижу, пью чай…

Традиция чаепития в нашей стране насчитывает не одну сотню лет. Уж очень подошёл ароматный бодрящий напиток к суровому российскому климату. Однако, несмотря на глубокие корни, отношение россиян к чаю в последние годы претерпевает изменения. И дело здесь не в климате, который, признаемся, уже не так суров, а в качестве самого чая. Точнее, изменения связаны с тем, что у покупателей наконец появилась возможность покупать хороший чай, и мы узнали про чай много нового!..
Главное, что мы уяснили - полезней для здоровья зелёный чай. Он содержит широкий комплекс витаминов В, С, Р, РР, калий, медь, фтор, цинк, йод. В зелёном чае обнаружена самая большая из всех растений концентрация катехинов – в шесть раз больше, чем в чёрном чае! – они подавляют вещества, вызывающие мутацию клеток. Чай бодрит организм, улучшает функцию мочевыведения, удаляет плохие жиры, поддерживает функцию щитовидной железы и сохраняет клетки печени. Содержащийся в зелёном чае фтор полезен для зубов.
Так что сегодня большинство из тех, кто старается вести здоровый образ жизни, чаще отдает предпочтение зеленому чаю. Почему именно зеленому? Просто чёрный менее полезен из-за того, что его в процессе изготовления слегка «жарят», и при этом уничтожается часть полезных компонентов растения.
Считается, что зелёный чай можно заваривать много раз, и напиток от этого якобы только выигрывает. Оказывается, это не так: не более двух раз, ведь при повторном заваривании теряется уже более 50% витаминов и микроэлементов, а при третьем их остается не более 20%. Рекомендуется ежедневно употреблять 2 – 4 стакана зелёного чая. Причём пить надо без сахара и молока. Для тех же, кто не может обойтись без сладкого, можно добавить в чай немного мёда.
И последнее – полезен только хороший чай. Купить его сейчас несложно, для этого надо посетить любую чайную лавку, где осуществляется продажа чая на развес. Продажа на развес – древняя традиция, возникшая в Англии в начале 18 века, а затем распространившаяся в других странах, в том числе и у нас. Сегодня, несмотря на появление самых современных торговых технологий самообслуживания, чайная лавка вызывает неизменный интерес у покупателей оригинальным оформлением торгового места и экзотическим ароматом чая и кофе. Покупателей привлекает возможность оценить качество чая по его виду и запаху, с помощью продавца выбрать из огромного разнообразия великолепных образцов со всего мира напиток по своему вкусу.
В лавках чай продается в жестяных банках, оформленных в стиле китайской лаковой миниатюры. Покупатель имеет возможность купить любое количество чая, который упаковывается в пакеты емкостью 100 и 250 граммов.
А как же чёрный чай в пачках из магазина, что за углом? Пейте его без сомнения, если любите золотистый напиток. Просто зелёный чай полезен, а этот не очень вреден, вот и вся разница.
Семён Путилов






О жизни   Все публикации




В разделе Статьи и обзоры размещены освещающие последние события Московской области и в частности Раменского района и г.Раменское, г.Жуковский, г.Бронницы,
г.Москва, г.Люберцы, г.Воскресенска, г.Ногинска, г.Егорьевска, г.Коломна

Чтобы Вам было удобнее найти необходимую информацию - воспользуйтесь поиском


Подождите, идёт подгрузка данных...


Отменить и закрыть