Любой начинающий предприниматель сегодня старается найти такой бизнес, который не требует больших капиталовложений и при этом не предполагает серьёзного риска. Одним из таких видов бизнеса на сегодняшний день является кейтеринг. Это слово пришло к нам из английского языка и в переводе на русский означает «приготовление пищи». Кейтеринг представляет собой организацию выездного ресторанного обслуживания. Эта услуга охватывает проведение праздников (свадеб, дней рождений, юбилеев и т.д.), банкетов, фуршетов, пикников, вечеринок, корпоративных мероприятий. Наиболее развитое направление кейтеринга (которое, кстати, приемлемо для старта собственного бизнеса) – доставка обедов в офис.
Скажите, кто в самый разгар перерыва откажется от вкусной, приготовленной с любовью домашней пищи? Никто! Именно поэтому спрос на услуги кейтеринговых компаний стабильно высокий.
Если Вы хотите организовать свой бизнес по доставке обедов в офис – рекомендуем вам проделать следующие шаги:
1. Снять помещение для приготовления пищи.
2. Нанять профессионального повара.
3. Обойти близлежащие офисы с предложением о доставке обедов.
После того, как предварительное согласие потенциальных клиентов получено, готовьте необходимое количество обедов и доставляйте их в офисы к началу перерыва. Старайтесь, чтобы меню было разнообразным, пища была вкусной и горячей. При таком подходе вы быстро обрастёте постоянными клиентами.
После того, как количество постоянных клиентов станет таким, что окупит ваши первоначальные затраты, стоит подумать о расширении бизнеса. Охватите соседние районы. Для этих целей вам необходимо будет приобрести автомобиль (или нанять автомобиль с водителем) и купить специальные термоконтейнеры, которые позволят держать пищу всегда горячей, как будто бы её только что сняли с плиты или вынули из духовки.
Из вышеописанного можно сделать вывод, что обеды в офис с доставкой – весьма прибыльное направление в малом бизнесе. Попробуйте, возможно, это Ваш шанс стать успешным предпринимателем!