Вся правда о кипячении и хлорировании воды. Низвержение культов…

Кипячение - как лучший способ очистки воды от любой заразы, было возведено в культ ещё в советские времена. Больницы, детские сады, пионерские лагеря, фойе кинотеатров и т.д. – везде красовались огромные алюминиевые бачки с маленьким краником внизу. Гордая надпись «кипячёная вода» красноречиво свидетельствовала о чистоте и безопасности…

Сегодня, когда централизованные системы очистки воды в Москве взяли на себя заботу об удалении всех возможных загрязнений, десятки тысяч горожан, приехав на дачу, уповают на всё то же кипячение. А действительно, можно ли надёжно очистить воду в доме от бактериологического загрязнения путём термической обработки? Хотя бы небольшие объёмы: для питья, приготовления напитков и пищи?

Увы, но кипячение отнюдь не панацея! Да, оно действительно убивает массу бактерий и вирусов, но далеко не все. А водоочистка в коттедже, запитанном от колодца, без уделения должного внимания вирусологической угрозе – это бег по лезвию бритвы. Запомните – любая зараза, попавшая в почву на расстоянии до нескольких сотен метров от Вашего участка, может быть занесена в колодец движением верховых грунтовых вод. Для надёжного устранения угрозы заражения нужно не кипячение, а специализированные фильтры воды для коттеджа, которые стократно эффективнее, чем пресловутые 100°C. Так уж устроено (закон «подлости»), что чем опаснее заболевание, тем устойчивее к температурному воздействию его возбудители. Вот несколько «сухих» фактов: чтобы надёжно обеззаразить воду от ВИЧ её необходимо кипятить 15 минут, от гепатита B – 45 минут. Смерть вируса хеликобактера (один из возбудителей сибирской язвы) – через 3 часа, а некоторых клостридий (переносчики ботулизма, столбняка, газовой гангрены) – через 5 часов!

Это ещё не всё. Ладно бы фильтры воды для коттеджа были просто эффективней кипячения, так ведь последнее может даже навредить! Причина – другой культ, пришедший с советских времён. Культ «хлорки»! Вместо того чтобы приобрести фильтры для коттеджей в Москве и надёжно защитить себя и близких от любых бацилл, многие предпочитают «дедовский» способ очистить воду в доме – «ударное» хлорирование колодца. У этой, казалось бы, безобидной процедуры есть страшная «обратная сторона». При нагреве воды, обеззараженной подобным методом, хлор реагирует с органическими соединениями, образуя диоксины…

Как, вы не слышали о диоксинах - самой опасной группе органических ядов, по сравнению с которой всякие там кураре и цианиды - как лёгкий бриз против цунами? Сверхтоксичные диоксины накапливаются в жировой ткани, вызывая поражение гормональной и иммунной систем, нарушение репродуктивной функции, а очень часто и раковые заболевания. Период полураспада в человеческом организме около десяти лет! Так что следующий раз, занося над колодцем вскрытый пакет с хлоркой, задумайтесь, - может Вам нужна полноценная водоочистка в коттедже, а не игра в рулетку со смертельными заболеваниями?..