13.06.2013г. | Автор: Борис Зажигин | Общее


Школьная еда никогда не станет бортовой

В самолеты и школы блюда поставляют готовыми, но они имеют существенное различие.

У большинства людей создается впечатление, что так как питание для школьников готовят на высокотехнологичных комбинатах, то оно непременно должно быть похоже на бортовое, которое доставляют на воздушные судна.

Конечно, окончившим людям много лет назад школу, привычнее то, что еда должна готовиться непосредственно на школьной кухне. Но на дворе новый век и прогресс не стоит на месте, появились технологии, которые позволяют оптимизировать время и затраты на приготовление еды. Помимо этого, привозное школьное питание имеет герметичную пищевую упаковку и видимо поэтому создалось впечатление, что оно схоже с бортовым. Однако такое мнение является ошибочным, так как процесс ее приготовления, хранения и упаковки имеет существенные различия.

Так, если бортовое питание больше преследует цель утолить голод, а не составить полноценный обед, то школьное питание преследует именно второе. Оно имеет более разнообразный рацион. К тому же готовая школьная еда не замораживается до отрицательных температур, а хранится при +4 градусах, что позволяет сохранить ее без консервантов с максимальными свойствами свежеприготовленной еды.

Поэтому сравнения, школьного питания с бортовым не может быть, а приблизится по своему уровню к бортовому оно не сможет никогда.

Источник zhukvesti.info




Общее   Все новости




В разделе Новости размещены освещающие последние события Московской области и в частности Раменского района и г.Раменское, г.Жуковский, г.Бронницы,
г.Москва, г.Люберцы, г.Воскресенска, г.Ногинска, г.Егорьевска, г.Коломна

Чтобы Вам было удобнее найти необходимую информацию - воспользуйтесь поиском


Подождите, идёт подгрузка данных...


Отменить и закрыть